Investigadora Ramón y Cajal a la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya. Experta en l’anàlisi dels sistemes agroalimentaris des de la producció fins al consum.
Coordinadora de la línia de recerca «Comunitats sostenibles, innovacions socials i territoris» dins del grup SGR «Societats, polítiques i comunitats inclusives» i directora de la càtedra «Agroecologia i sistemes alimentaris». Llicenciada i doctora en veterinària, en l’especialitat de producció animal i economia agrària per la Universitat de Córdoba, i màster per la Universitat d’Aberdeen. Ha dut a terme estades de recerca en el Rowett Research Institute del Regne Unit, com també a l’Alterra Research Institute i la Universitat de Wageningen dels Països Baixos, en aquests últims com a investigadora postdoctoral. També ha estat investigadora postdoctoral a la Universitat Autònoma de Barcelona i al Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari –CREDA-UPC-IRTA. Compta amb més de 70 publicacions. La seva experiència investigadora l’ha dotat d’un perfil multidisciplinari en l’anàlisi dels sistemes agroalimentaris des de la producció fins al consum. En els últims anys s’ha centrat en l’àmbit de la sociologia de l’agricultura i l’alimentació, i particularment en les interaccions de l’agricultura, l’alimentació, la societat i el medi ambient, amb èmfasi en l’adaptació al canvi climàtic i la seguretat i sobirania alimentàries, i també en la funció social de l’agricultura i el paper de les dones des d’una perspectiva d’estudis feministes. Ha participat com a autora capdavantera en dos panells de l’ONU: «Avaluació internacional del coneixement agrari, la ciència i la tecnologia per al desenvolupament» (IAASTD, 2005-2008) i «Panel intergovernamental del canvi climàtic» (IPCC, 2010-2014; 2017-2019).
